如何识别购买优质大米-公司新闻-新闻中心-安徽天利集团

公司新闻

如何识别购买优质大米
时间:2017-06-12 12:01:58 【字体:  

      大米不耐储藏,极易陈化,陈化大米经过处理后,普通消费者利用感官很难鉴别,必须借助化学手段利用其内在品质变化才能鉴别。那么,我们如何识别优质大米呢?现在东方女性网就教你识别优质大米的方法。消费者在购买大米时,可从以下几个方面进行粗略鉴别:
  一看:看大米的色泽和外观
  优质大米色泽清白,有光泽,呈半透明状,米粒大小均匀、丰满光滑,很少有碎米、爆腰、腹白,无虫,不含杂质。
  次质、劣质大米的色泽呈白色或微淡黄色,透明度差或不透明,霉变的米粒表面是绿色、黄色、灰褐色、黑色等。米粒大小不匀,饱满度差,碎米多,有爆腰和腹白,有带壳粒,有虫,有结块等。
  二闻:闻大米的气味
  手中取少量大米,向大米哈一口热气,然后立即嗅气味。优质大米具有正常的清香味,无其他异味。微有异味或有霉变气味、酸臭味、腐败味和不正常的气味的为次质、劣质大米。
  三摸:手摸大米的手感
  新米光滑,手摸有凉爽感;陈米色暗,手摸有涩感;严重变质米,手捻易成粉状或易碎。
  四尝:尝大米的味道

  可取少量大米放入口中细嚼,或磨碎后再品尝。优质大米味佳,微甜,无任何异味。没有味道、微有异味、酸味、苦味及其他不良滋味的为次质、劣质大米。




上一篇:热烈祝贺安徽皇冠足彩网集团股份有限公司官方网站正式上线!

下一篇:公 示

短信 电话
欢迎来到安徽天利集团网站! 网站地图 触屏版
您当前的位置:首页>>新闻中心 >> 公司新闻

如何识别购买优质大米

时间:2017-06-12 12:01:58

      大米不耐储藏,极易陈化,陈化大米经过处理后,普通消费者利用感官很难鉴别,必须借助化学手段利用其内在品质变化才能鉴别。那么,我们如何识别优质大米呢?现在东方女性网就教你识别优质大米的方法。消费者在购买大米时,可从以下几个方面进行粗略鉴别:
  一看:看大米的色泽和外观
  优质大米色泽清白,有光泽,呈半透明状,米粒大小均匀、丰满光滑,很少有碎米、爆腰、腹白,无虫,不含杂质。
  次质、劣质大米的色泽呈白色或微淡黄色,透明度差或不透明,霉变的米粒表面是绿色、黄色、灰褐色、黑色等。米粒大小不匀,饱满度差,碎米多,有爆腰和腹白,有带壳粒,有虫,有结块等。
  二闻:闻大米的气味
  手中取少量大米,向大米哈一口热气,然后立即嗅气味。优质大米具有正常的清香味,无其他异味。微有异味或有霉变气味、酸臭味、腐败味和不正常的气味的为次质、劣质大米。
  三摸:手摸大米的手感
  新米光滑,手摸有凉爽感;陈米色暗,手摸有涩感;严重变质米,手捻易成粉状或易碎。
  四尝:尝大米的味道

  可取少量大米放入口中细嚼,或磨碎后再品尝。优质大米味佳,微甜,无任何异味。没有味道、微有异味、酸味、苦味及其他不良滋味的为次质、劣质大米。





公司新闻

安徽天利集团

0566-5291090
扫一扫加我微信